Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto formaggio Parmigiano Reggiano

VALORE ENERGETICO1633 kJ  392 kcal
GRASSI
di cui: Grassi saturi                                                
28,4 g
18,7 g
CARBOIDRATI                      
di cui: Zuccheri
0,0 g
0,0 g 
FIBRA0,0 g
PROTEINE33,0 g
SALE1,63 g
CALCIO1160mg = 145% RDA*
FOSFORO680mg = 97% RDA*

*RDA = Razione Giornaliera Raccomandata