ABOUT US

Our cheese-factory

Our cheese factory was founded in 1967 and still today, to produce our Parmigiano Reggiano, we use the same ingredients: love, passion and good milk!
We grew up and today in the 4 dairies of us we are producing daily almost 200 wheels of Traditional, Organic and Red Cows parmesan.

  • Parmesan (Parmigiano Reggiano)
  • Butter
  • Ricotta

Our Parmesan

Forma Prmigiano Reggiano
Gli assaggi

Different ageings of our Parmesan (Parmigiano Reggiano)

Da Tripadvisor

la tradizione si è evoluta con gli stessi sapori e con la stessa genuinità
davvero eccellente nella qualità e nella cortesia del personale! complimenti davvero.dalle marmellate allo yogurt e a sua maestà il parmigiano in ogni stagionatura.
10 luglio 2015

Giada346 - Soliera

Fantastica visita guidata presso il caseificio! Staff cordiale e super efficiente! Personale in produzione fantastico e umano! Il mio bimbo se l'ho ricorderà per sempre! Una sola parola! Grazie!!
30 giugno 2015

Marco - Porto Torres